進入蒸發器、中間冷卻器的制冷劑液體量，應與設備本身所需蒸發的液體量相適應，否則會出現滿液或缺液現象。所以，應隨時調節向蒸發器的供液量。調節的方法有自動調，節和手動調節。自動調節裝置主要有浮球閥、蒸發壓力調節閥及熱力膨脹閥等。
    1．浮球閥
    浮球閥主要用于有自由液面的立式、臥式、殼管式蒸發器以及液氣分離器、中間冷卻器的供液量自動調節上。它通過浮球室內浮球的浮起與下降，自動打開或關閉閥門，來維持容器內的液面大致恒定。浮球閥調節液位只適用于氨制冷系統。
    2．膨脹閥
    膨脹閥有兩個作用，即把高壓制冷劑壓力降低到與蒸發溫度相對應的低壓；同時向設備內供給與蒸發量相適應的液體量。換句話說，就是對來自蒸發器而進入制冷機的氣體溫度進行控制，通過過熱度的變化來調節膨脹閥的開度，以使蒸發器得到適量的液體。
    3．蒸發壓力調節閥
    出于蒸發器的蒸發溫度與被冷卻物體之間存在一定的傳熱溫差，所以蒸發器的蒸發溫度應比被冷卻物的溫度低。要使被冷卻物的溫度下降，必須降低蒸發溫度。如果各冷藏庫的溫度不同，要維持各自相應的蒸發溫度，又要控制各保鮮庫蒸發器的出口壓力與制冷機吸氣壓力相同，必須使用蒸發壓力調節閥，以調節蒸發器如口壓力。蒸發壓力調節閥被安裝在各冷卻系統的蒸發器出口管路上,由調節閥的入口壓力來控制閥日開度，使各低溫冷庫在各自不同的蒸發壓力下，有一個相同的制冷機吸氣壓力。 

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